您当前的位置：首页 > 综合 >
唐山美食：来唐山一定要吃的6道美食，有你喜欢吃的吗？_全球观点
来源: 个人图书馆-兰州家长      时间：2023-06-23 11:22:45


(资料图片)

#唐山##唐山头条##唐山美食##蜂蜜麻糖##熏鸡##刘美烧鸡##棋子烧饼#

唐山的饮食属于河北菜中的京东沿海菜系，受到宫廷菜和山东菜的影响较深，这里的菜口味偏咸，分量非常足。菜品用精美的唐山瓷器盛放，更是别具风味，这里比较有名的菜肴有酱汁瓦块鱼、京东乳香扣肉、京东小酥鱼、京东腊肠、万里香烧鸡等等。

蜂蜜麻糖最早产于明朝万历年间，已经有四百多年的历史了，现在由唐山市新新麻糖厂专门制作经营。在1999年12月，新新麻糖被评为“中华老字号”。

熏鸡是唐山市的传统名食，一直有“熏鸡大王”的美称，有着悠久的历史。味道香浓，吃了之后让人念念不忘。

它是将泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬煮，再加入干白菜叶、盐、蒜末、花椒水等配料，熬熟之后再食用。吃的时候，感觉特别香，非常解馋。

刘美烧鸡是乐亭县有名的地方美食。创始人刘俊老先生在传承祖上卤煮肉技艺的基础上，创制了我国烧鸡整形的先河，并声名远扬。

迁安缸炉烧饼是迁安城内的四大名小吃之一，它是由黄纸庄的杨明老先生于民国年间创制。这种饼吃起来香酥可口，可以存放较长时间，很受老百姓的喜爱。

棋子烧饼是唐山著名的小吃，因它的形状和大小类似棋子而得名。这种饼采用当地新鲜的面粉制作而成，具有一股面粉的清香味道，非常好吃。

你还吃过唐山哪些美食呢？欢迎留言分享哈！

标签：

上一篇：宾西是哪个省哪个市_宾西属于哪个省市

下一篇：最后一页

精彩推送

X 关闭

科技

X 关闭

it

数字